安徽泾县什么最著名 ？泾县六大名优特产

一、琴鱼

典故：关于琴鱼的由来，当地有许多有趣的传说。相传，晋代时，有一位隐士叫琴高，他在这里修仙炼丹，常将丹渣倒于山下溪水中，丹渣入水，就化作条条小鱼。一日，琴高“修炼道成，控鲤上升”。后来，人们为了纪念他，便将山下石台叫“琴高台”；水溪取名“琴溪”；溪中小鱼则称为“琴鱼”。在泾县古县志中，也有不少有关琴鱼的记载。
特点：琴鱼干，是一种罕见的小鱼干，为泾县独有的著名特产。这种鱼干一般不作食用，多用来泡水代茶饮，故有“琴鱼茶”之称。琴鱼长不过寸，口生龙须，重唇四腮，鳍乍尾曲，嘴宽体奇，龙首鹭目，味极鲜美。饮用时，将琴鱼干放入杯中，冲入开水，鱼干上下游动，栩 栩如生，似活鱼跃于杯中；入口则觉清香醇和，沁人心脾；喝罢茶汤，再将琴鱼吃在口里细 品，鲜、香、咸、甜，别具风味。

二、茶叶

泾县位于黄山北麓，太平湖畔，境内山清水秀，气候温和。古代李白、汪士慎等文人墨客曾多次游览泾县，将其赞誉为“泾川三百里，佳境千万曲”，并由此留下了众多名胜古迹。泾县物产丰富，是举世闻名的宣纸之乡，多种名优绿茶更是天然绿色食品中的佼佼者。

三、后山剪刀

后山剪刀出自丁家桥镇后山村，其制作技艺起源于宋朝末年，被誉为“天下第一剪”。通过选材、压钢、锻打、淬火等工艺，将原铁锻造成剪刀，服务于农耕社会时期的人们以及宣纸制作技艺，形成具有浓郁地方特色的、并蕴含丰富科技基因的、与多种文化相结合的手工技艺。

四、木梳

用木梳梳发，能够疏通经络、活血化淤，改善头皮和颅内营养吸收。 隋代医学家巢元指出“梳头有畅通血脉，使发不白的作用”，大文学家苏东坡对梳头有深切体会，他说“梳头百余下，散发卧熟，寝至天明”。泾县木梳采用上等黄杨木、檀木、桃木、梨木、沉香木、枣木等天然名贵材料，传承了传统的手工制梳工艺，采用高温高压等独特工艺处理，结合现代磨齿抛光等独特手工工艺精制而成。其色泽美观自然，梳齿圆滑、光洁，其造型别致，手感极佳。不拉头发，不伤头皮，且不带静电，长期使用可有效刺激头部穴位，促进头部血液循环，具有清脑提神，滋养头发，促进睡眠等功效，是居家、旅行所必备的天然绿色生活用品。

五、宣笔

宣笔的产地泾县青戈江上游的花林，是个青山叠嶂、碧水如带、翠竹壁合、幽逸秀丽的地方。泾县产笔，历史久远。相传古代自有书契以来，我国便开始有笔，不过早期的毛笔很简易，也不叫笔。战国时期楚称笔为聿，吴称不律，燕称弗，到了秦代始称为笔。据记载，公元前二二三年，泰将蒙恬南伐楚国，路过中山（即现在宣城、泾县一带），得到毛纯质佳的兔毫，遂制造出第一批改良的秦笔。后人因称豪恬为笔工之祖师，那么，这种以中山之毫所制的秦笔，应该说就是今天宣笔的祖先了。

六、宣纸

宣纸的优良特性、高贵品质，具有一定的特殊性，而这些皆与泾县独特的自然条件息息相关。