“油”此新生！福建师范大学实践队探秘油茶果的科技致富路

近日，福建师范大学化学与材料学院“化育乡兴”实践队与福建油茶基地调研实践队奔赴福州永泰探寻一颗油茶果从荒山野岭到富民“金果”的科技密码，解构科技小院驱动革命老区振兴的“产学研用”融合新范式。

点果成金：产业链跃迁升级

实践队的调研始于福建胜华农业科技发展有限公司的生产车间。在4万平方米的标准化厂房内，冷榨生产线正将圆润饱满的油茶果转化为清亮的高端山茶油，而另一侧的研发车间里，科研人员正调试着水溶性山茶油原料的提取设备。“从鲜果到成品油，每斤附加值提升3倍以上；再到化妆品级精油，价值能翻10倍。”公司负责人的介绍让队员们直观感受到产业链延伸的魔力。

据调研，依托胜华公司“公司+合作社+农户”模式，永泰油茶种植已辐射15万亩，带动1069户农户年均增收超2.4万元。在产品展示区，实践队员发现除了食用山茶油，益生碱梅、婴儿洗护套装等深加工产品琳琅满目——这些由科技小院研发的高附加值产品，正让“山间野果”蜕变为“国货精品”。

实践队参观茶油相关产品展厅

科技扎根：产学研精准对接

实践队紧扣科技小院“把论文写在大地上”的核心逻辑，走进科技小院的实验区与工厂。在这里队员们穿上实验服，了解小院在茶油多元化应用的研究，以及茶油提取的完整产业。从山茶油提取工艺的优化到茶油相关医药化妆品等产品的研发，化学人通过持续的技术创新与实地转化，不仅构建了产学研深度融合的产业链条，更以科技力量激活了特色农业的增值潜能，让实验室成果真正成为乡村振兴的“产业密码”。

实践队走进工厂及实验室

在油茶种植示范园，福建师大卢玉栋教授为实践队介绍油茶种植技术和管理要点

据悉，科技小院自成立以来持续为乡村振兴加“油”助力。2022年，胜华公司将1550亩油茶园捐赠给村民，与村集体共建合作社，科技小院同步跟进技术服务，更带着村民摸索“直播带货”新路径，让昔日荒山变成“绿色银行”。

实践队发现，这种“高校智力+企业资本+农户参与”的模式，正是老区振兴的关键。福建师大卢玉栋教授团队研发的山茶油相关技术，通过科技小院转化为生产线，不仅让产品溢价40%，更催生了200多个就业岗位。“从脱贫攻坚到共同富裕，油茶产业链上的每个环节都跳动着科技的脉搏。”实践队队长在调研日志中写道。

来源：福建师范大学化学与材料学院